Urien Gazta Queso y Quesería

El año 2012 comenzamos con el proyecto de la quesería, donde los quesos que elaboramos son cien por cien leche de nuestras ovejas, siendo una producción limitada y artesanal. Pertenecemos a la asociación Artzai-Gazta y estamos en la Denominación de Origen protegida Idiazabal.

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